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王寧調研檢查食品安全工作時強調

嚴格落實“四個最嚴”要求 堅決守護群眾舌尖上的安全

http://www.lekupw.tw  2019-12-04 08:28:53   來源:福州新聞網   【字號

  福州新聞網12月3日訊(福州日報記者 覃作權/文 葉義斌/攝)3日,省委副書記、市委書記王寧帶領市直有關部門負責同志,赴小學校園、農貿市場調研檢查食品安全工作。副市長杭東參加調研。

  在林則徐小學,王寧察看了食堂環境衛生、生熟食物擺放、餐具消毒保潔等,詢問學生食堂用餐、集體配餐等情況,對學校明廚亮灶、校領導及家長代表陪餐、原材料追溯等食品安全管理制度和舉措表示肯定;要求全市所有學校都要把食品安全和教育教學放在同等位置來抓,嚴把采購、儲藏、加工、留樣、消毒等關口,像管理自己的家一樣用心管理食堂,杜絕出現食品安全問題。

  臺江上海東市場經過去年“農+超”升級改造,購物環境明顯改善,全面配備追溯秤,設有獨立檢測室,實行標準化、規范化、智能化管理。王寧來到這里,察看市場環境、運營管理等情況,觀看“一品一碼”溯源系統演示,并與經營戶深入交談,詢問貨物來源、經營狀況和對市場服務的意見建議。他要求臺江區與優質專業運營商加強合作,加快推進“農+超”升級改造,充分利用互聯網、大數據等技術,打造智慧、整潔、有序、安全的“菜籃子”,不斷提高食品安全管理水平。

  王寧強調,食品安全關系千家萬戶,我們要深入貫徹習近平總書記提出的“四個最嚴”要求,按照省委的部署,嚴格落實地方黨政領導干部食品安全責任制,扎實抓好食品安全工作。要持續治理“餐桌污染”,大力建設“食品放心工程”,推進網絡餐飲“e治理”和“互聯網+”監管,依法取締非法小攤點、小作坊,嚴厲打擊各類不法經營行為,筑牢食品安全防護網;要強化源頭環境治理、完善“一品一碼”追溯平臺、提升市場檢測水平、拓寬監督舉報渠道,織密從生產到餐桌的全過程食品安全監管網,全力保障好人民群眾舌尖上的安全。

  調研中,王寧還察看位于高新區的盾構渣土資源化利用項目,詳細了解企業生產工藝、工序和經營狀況,勉勵企業注重生態環境保護,加強技術改造和經營管理創新,不斷提升產品質量;要求有關部門積極扶持建筑垃圾處理產業發展,更好實現建筑垃圾資源化無害化減量化處理。

【責任編輯:謝閩星】
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