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買菜買肉 掃碼就能知根知底

榕年內至少再創建13個食品安全信息追溯示范點

http://www.lekupw.tw  2019-09-25 08:27:57   來源:福州新聞網   【字號

  福州新聞網9月25日訊(福州日報記者 王玉萍/文 葉義斌/攝)從農田到餐桌的全鏈條信息,手機掃碼瞬間全知曉。昨日上午,我省“一品一碼”食品安全信息追溯質量月主題活動在永輝超市華林店舉行,不少消費者拿出手機掃描食品外包裝上的二維碼,體驗用“一品一碼”快速查詢食品的“前世今生”。

  所謂“一品一碼”,即同一品種批次的食品和食用農產品,按照規定的追溯編碼規則,賦予唯一的識別追溯碼。我省從2017年開始在全省范圍開展食品安全“一品一碼”信息追溯體系建設。

  記者看到,活動現場設置的體驗活動吸引了不少市民參與。“我用手機掃碼,產品的產地、供應商、地址、負責人、聯系電話、供應商證件資質、物流進貨、檢測信息、物流配送、門店信息等一目了然。這種食品買回去,吃得放心!”掃完碼的張阿姨說。

  省市場監管局相關負責人介紹,經過幾年建設,一張保障食品安全質量的大數據網已在全省范圍內展開,并逐步形成全過程、全鏈條、全范圍覆蓋。“全省已有11.03萬家食品生產經營主體上傳追溯數據,備案食品信息295.06萬種,累計上傳追溯數據1.81億條,平均每天上傳追溯數據約46.15萬條,通過網站、APP和微信公眾號等渠道查詢食品追溯信息的消費者達192.4萬人次,逐步實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。”

  據了解,我省將加快推進食品安全“一品一碼”信息追溯體系建設,力爭到2021年實現加工類食品全過程可追溯。年內,我省還將建成至少100個從種養殖到批發、銷售、餐飲的食品安全信息追溯示范點,推進“一品一碼”示范推廣,其中,福州至少有13個。

【責任編輯:謝閩星】
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